- کاهش وزن با ابجاد احساس سیری طولانی مدت
- سرشار از فیبر است که بهبود هضم غذا و جلوگیری از یبوست میشود.
- سبب کاهش کلسترول و جلوگیری از دیابت
- پیشگیری از سرطان روده
- جلوگیری از کاهش سنگ صفرا
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
- بهبود سلامت پوست و مو
تأثیر نان جو برای رژیم لاغری : همان طور که میدانید پیروی کردن از رژیمهای غذایی مختلف، به دلایل خاصی انجام میشود. گاهی ممکن است فرد دچار بیماری خاصی شده باشد و پزشک یا متخصص تغذیه برای وی رژیم خاصی در نظر گرفته باشد. گاهی هم افراد رژیم غذایی را برای لاغر شدن دنبال میکنند.
بنابراین از آن جا که هدف از این رژیم، لاغری و رسیدن به وزن مناسب است، لازم است فرد در برنامه غذایی خود از غذاهای کم کالری و سالم استفاده نماید. بهترین مواد غذایی، آنهایی هستند که در فرد احساس سیری بیشتری را به وجود آورده و از پرخوری آنها جلوگیری میکنند. همان طور که پیشتر هم اشاره کردیم، خوردن نان جو برای لاغری تأثیر زیادی در این امر خواهد داشت.
در خصوص تأثیر استفاده از نان جو برای رژیم لاغری باید به این نکته اشاره کرد که محققان حوزه تغذیه آزمایشاتی را روی افراد مختلف انجام دادهاند که نتیجه این تحقیقات نشان داده، افرادی که از نانهای تیره رنگ ( نان های سبوس دار ) استفاده میکنند، کمتر دچار اضافه وزن میشوند و برخلاف آنها افرادی که بیشتر از نان سفید استفاده میکنند، 40 درصد بیشتر مستعد اضافه وزن خواهند بود.
بسیاری از کشورها به جای برنج، بیشتر از نان استفاده میکنند به همین دلیل انتخاب نوع نان تأثیر زیادی در وزن خواهد داشت. بنابراین افرادی هم که اقدام به رعایت رژیم خاصی برای لاغری میکنند، نیاز است که بیشتر از نانهای سبوس دار که نان جو یکی از آنها به شمار میآید استفاده نمایند.