نان های تست رژیمی مانند نان جو دوسر ، نان تست طلایی ، نان تست سبوس ، نان تست هفت غله و نان پروتئین در رژیم غذایی کاهش وزن مناسب هستند.
این نان ها حاوی فیبر بالا، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد مغذی موردنیاز برای بدن هستند. فیبر در این نان‌ها پر شدن معده و کاهش احساس گرسنگی که برخی عوامل کنترل وزن هستند، کمک می‌کند.
انواع نان تست
نان تست کلاسیک
نان تست پروتیئین
نان تست جو
نان تست سبوس
نان تست هفت غله
کاربرد نان تست
نان تست را میتوان با مربا و مارمالاد مصرف نمود که بخش اصلی یک صبحانه انگلیسی را تشکیل می‌دهند. از نان تست برای تهیهٔ انواع ساندویچ هم استفاده میشود. میتوان نان تست را به صورت تکه‌های ریز کرده و به آن ادویه‌جات و انواع چاشنی اضافه کرد. از این تکه‌های نان تست مزه دار، در انواع سالادها یا دیگر خوراک‌ها استفاده میشود.
نان تست با توجه به سلیقه و ذائقه شما کاربرد های بسیاری دارد. اما به عنوان راهنمای مصرف چند مورد از آن ها را برای شما بازگو می‌کنیم. در تهیه انواع ساندویچ ها استفاده میشود. کلاب از جمله آن هاست که با ژامبون و سبزیجات و گوجه ترکیبی بسیار خوشمزه است.
انواع دیگر ساندویچ های سرد نیز در تهیه شان از نان تست استفاده میشود و طرفداران بسیاری دارند. یکی دیگر از کاربردی ترین موارد استفاده نان تست در وعده صبحانه است که با مالیدن کره، مارمالاد و کرم های مختلف صبحانه و یا پنیر طعمی بسیار خوب دارد.
یکی از عادات خوب غذایی و مهم برای سلامت بدن، این است که از نان های تهیه شده از غلات کامل استفاده بشود. نان تست از جمله این موارد است. از مهم ترین فواید نان تست این است که شاخص گلوکز و چربی پایینی دارد. دیگر خواص نان تست را هم در طی مقاله توضیح دادیم، با توجه به این موارد بهتر است در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنیم.
خواص نان تست
یکی از بهترین انواع نان ، نان تست است که بسیاری از ما از آن استفاده می‌کنیم؛ بدون اینکه از خواص آن مطلع باشیم. تست کردن نان باعث میشود تغییراتی شیمیایی در آن اتفاق بیفتد که چربی و کالری آن را کاهش بدهد. همچنین تست کردن نان باعث افزایش عمر مفید آن میشود.
خواص نان تست ، طعم خوب و ترد آن است که طرفداران بسیاری دارد و با انواع خوراکی ها دیگر استفاده میشود. بسیاری از افراد هستد که نان های دیگر را دوست ندارند. اما نان تست را در همه وعده های غذایی ترجیح می‌دهند. نان تست معمولا محبوب کودکان نیز هست و با مربا و کرم کاکائو به صبحانه مورد علاقه شان تبدیل میشود.
خواص نان تست مناسب برای افراد دیابتی
نان تست برای افراد دیابتی بسیار مفید است. زیرا میزان چربی و شاخص گلوکز در آن پایین است. در توضیح شاخص گلوکز باید گفت که میزان قندی است که پس از مصرف کربوهیدرات ها در واحد زمان در بدن ما آزاد میشود. برای افراد دیابتی مواد غذایی مفید هستند که میزان قند آن ها به تدریج در بدن آزاد شود؛ زیرا این افراد به نوسانات شدید قند خون حساس هستند و نان تست این نوسانات را کاهش میدهد. از طرفی میزان چربی کمتری هم دارد که برای افراد دیابتی مفید است.
نان تست برای لاغری و ورزش
نان تست جو هم به دلیل اینکه از آرد جو تهیه میشود، فیبر بالایی دارد و استفاده از آن به کاهش وزن کمک می‌کند. به همین منظور میتوان آن را یکی از انواع نان تست برای لاغری دانست. وجود فیبر سبب میشود که استفاده از این نان برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند مفید باشد.
انواع نان تست یکی از بهترین نان ها هستند که به کاهش وزن و داشتن اندامی مناسب کمک می‌کند، به شرطی که در تهیه آن از آرد گندم، سبوس یا آرد سفید تصفیه شده استفاده شود. این نان نقش مهمی در سبد غذایی افراد ایفا می‌کند. هر یک از انواع آن به دلیل اینکه از آرد و مواد مختلفی تهیه می‌شوند، علاوه بر بافت و طعم مختلف دارای مقادیری از انرژی هستند.
بهتر است نان تست را برشته کنید و سپس استفاده نمایید زیرا سبب تغییراتی در نان میشود که برای بیماران دیابتی و نیز کاهش وزن مفید است. نان تست رژیمی انواع گوناگونی دارند که برای لاغری و کاهش وزن باید از انواع آن که حاوی فیبر هستند، استفاده کنید تا مدت زمان طولانی‌تری شما را سیر نگه دارند.
انواع نان تست که استفاده از آن می‌تواند برای داشتن رژیم مناسب و لاغری و در نهایت اندامی مناسب به شما کمک کند.
بهترین نان تست برای لاغری را می‌توانید از بین نان های تست سبوس دار، نان پروتئینی ، نان تست جو ، نان هفت غله و کلاسیک انتخاب کنید. این نوع از انواع نان های تست علاوه بر اینکه در رژیم غذایی کاربرد دارند و برای لاغری و کاهش وزن مناسب هستند، می‌توانند در درمان دیابت، کاهش چربی، تامین انرژی، تقویت سیستم ایمنی و تقویت روده نیز موثر واقع شوند.
عوارض مصرف نان تست
در کنار تمام فوایدی که برای نان تست نام برده شد، تنها یک عیب را میتوان در نظر گرفت و آن این است که ویتامین B این نان کم است و اگر به صورت مداوم از آن استفاده میشود باید مراقب تامین این ویتامین در بدن خود باشید.
کاهش میزان چربی خون
نان همواره مقداری چربی در خود دارد. اما این میزان در نان تست کمتر است. این خاصیت برای افرادی که چربی خون بالایی دارند و یا اضافه دارند مناسب است. برای اثرگذاری بر میزان چربی باید به صورت مداوم از نان تست استفاده کرد و با یک وعده تغییری حاصل نمی‌شود.
کاهش حالت تهوع و استفراغ
این دو حالت بسیار بد و آزاردهنده هستند و در اثر برخی بیماری ها و مصرف مواد غذایی ناسالم و فاسد ایجاد می‌شوند. در این حالت یک درمان موثر مصرف نان تست و شیر است. این ترکیب مانند یک داروی ضد اسیدی عمل می‌کند و برای درمان مشکلات معده و گوارشی بسیار مهم است.
دقت کنید که اگر فردی گاستروانتریت وروی دارد از فرآورده های لبنی نباید استفاده کند. زیرا باعث بدتر شدن وضعیت بیماری فرد میشود.
کاهش اسهال
از فواید نان تست میتوان درمان اسهال را نام برد. این نوع نان حجم مدفوع را افزایش میدهد و جلوی اسهال را میگیرد. در یک رژیم غذایی که برای درمان اسهال توسط برخی پزشکان توصیه میشود؛ 4 نوع غذا وجود دارد که نان تست هم جز آن‌ها است.
منبع انرژی
از منابع مهم انرژی برای بدن میتوان نشاسته را نام برد. بسیاری از مواد غذایی دارای نشاسته هستند. اما از خواص نان تست ، این است که نشاسته دارد. اما شاخص گلوکز آن پایین است. نان تست باعث فراهم شدن انرژی زیادی برای بدن میشود و زمانی که در وعده صبحانه مصرف بشود انرژی طول روز را برای افراد فراهم می‌کند. افرادی که اسهال و یبوست مداوم دارند، می‌توانند از نان تست برای تامین انرژی از دست رفته شان استفاده کنند.
کالری نان تست
هر یک از برش‌های نان تست در اندازه متوسط دارای ۳۰ الی ۸۰ کیلو کالری خواهد بود. از این نان سبک در تهیه انواع ساندویچ‌ها و برای صرف صبحانه میتوان استفاده کرد. این نان در برخی موارد نیز با آرد سفید تهیه میشود و در دسته نان های سفید میتوان آن را قرار داد.
